养老院的服务标准因地区、规模和类型的不同而有所差异，以下是一般情况下常见的服务标准和要求：1.入住评估。在老人申请进入养护中心之前应对其身体状况进行的健康检查并进行心理评测以确保老人的身体健康及心理健康；同时应提供申请人近期的报告以及相关的个人资料给申请人或家属确认无误后签署相关文件以保证符合国家有关法律的规定并保障所有入住老年人的合法权益。2.安全护理环境。建立安全舒适的居住生活环境是提高老年人生活质量的基础，也是推进老龄化社会发展的基本条件。为此养护中心的全体工作人员都需树立“以人为本”的科学理念，加强科学照料意识，定期对建筑物及其设备设施进行检查维修保养，确保其处于良好状态并对突发事件有应急处理能力。此外还应制定各类事故防范预案，明确员工职责义务与责任追究等内容以增强职工的安全责任感从而保证各项规章制度的顺利实施。
养老院的收费因地区、设施和服务等因素而异，一般来说包括床位费、餐饮费、护理费用等。以下是北京某私立老年公寓的月度和年度收费情况：1.月度费用:基础服务费为600元/人；餐费按实际消费计算（高不超过350元）；医保个人账户金额可支付部分费用的70%。此外还需缴纳押一付三的费用和入住适应期管理费共计28800元左右。2.年度费用:以季付款形式交纳，提前一个月完成付费。具体来说，季度预交4个月的服务费共2万4千(含押金)，第二至四季度的每季度前两周需按时交付当季的管理费和生活用品消耗品的费用,每拖欠一天则需要加收滞纳金1%作为补偿性罚款。(逾期超过三个月则视作自动退院处理)。
敬老院收费标准因地区而异，一般包括床位费、伙食费、护理费和水电煤气费用等。下面以北京市为例：1.床位数：不同档次的养老院的房间数也有所差异，一般来说，单人间每月500元；双标间每人80-90平方米，月租443元左右（实际可能还要根据老人是否能够自理能力进行价格调整）。如果选择五全托型老年公寓的话，可以根据自身情况进行租赁或买卖，面积也更大一些。在各地房价水平的基础上进行调整即可得到较为准确的。有些一点的养老院可能会提供独立卫浴系统，这对于老年人来说是非常重要的设施之一，可以确保他们不会因为洗澡问题产生健康隐患或者不舒适的感觉。另外还有一些配套服务项目如康复设备购置等等也会对整体运营成本有所影响，需要结合具体情况进行分析和研究才能做出更加的费用预测模型设计以及终结果确定。。
饮食介护是指在护理院中，为老年人、残疾人和其他需要饮食照顾的人提供饮食服务的一种护理方式。环境整备及用具是指在提供饮食介护服务的过程中，需要对环境和用具进行清洁、消毒和维护，以确保老年人、残疾人和其他需要饮食照顾的人的饮食安全和卫生。在环境整备及用具方面，需要注意以下几点：1.环境清洁：护理院应定期清洁饮食介护区域，清除垃圾和废弃物，保持环境整洁。2.消毒：护理院应定期对饮食介护区域进行消毒，例如使用消毒剂消毒桌面、椅子、床铺等表面。3.空气清新：护理院应保持饮食介护区域空气清新，例如定期开窗通风，使用空气清新剂等。4.用具清洁：护理院应定期清洁饮食介护用具，例如碗、筷子、勺子等，确保用具清洁卫生。5.饮食卫生：护理院应确保饮食卫生，例如使用新鲜、无污染的食材，严格按照卫生标准进行加工和烹饪等。